Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh rau củ thập cẩm

Trời đã vào thu, tiết trời cũng đã mát mẻ, một tô canh nóng hổi, nhiều màu sắc và đặc biệt rất nhiều chất dinh dưỡng từ rau củ quả ắt hẳn sẽ thu hút các thành viên trong gia đình nhỏ của bạn.
Canh rau củ thập cẩm

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram xương sườn non
  • 2 củ cà-rốt
  • 1 củ khoai tây
  • 1 cái súp lơ xanh nhỏ
  • 1 củ su su
  • Nấm hương ( hoặc nấm đông cô )
Hướng dẫn cách làm:
canh-rau-cu-thap-cam

Canh rau củ thập cẩm

 

  • Xương sườn rửa thật sạch rồi cho vào nồi, đun ngập nước. Khi nước bắt đầu lăn tăn, bọt bẩn nổi lên rất nhiều, vặn nhỏ lửa vào dùng dụng cụ hớt bọt, hớt khoảng 10 phút, nước sẽ trở nên rất trong và ngọt. Đun lửa liu riu càng lâu thì nước càng ngọt.
  • Nấm hương ngâm nước cho nở, cắt bỏ đuôi rồi cho vào cùng với nồi nước cho thơm và ngon.
  • Cà-rốt, khoai tây, su su gọt bỏ vỏ, lơ xanh thái miếng vừa ăn (dùng dao răng cưa thì món ăn sẽ ngon mắt hơn ).
  • Khi nước xương đã khá ngọt.
  • Nêm muối hạt nêm cho vừa ăn rồi cho khoai tây vào trước, một lúc sau cho cà-rốt sau đó là su su.
  • Đậy nắp đun 1 lúc. (vì khoai tây lâu chín nhất rồi tới cà-rốt và su su. Lơ xanh rất mau chín nên để sau cùng)

Canh rau củ thập cẩm 2

  • Khi khoai gần chín thì cho lơ xanh vào, đu chừng 2 hay 3 phút rồi tắt lửa, múc ra tô dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món canh rau củ thập cẩm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh rau cu canh rau ma nau tom canh rau muong cua dong canh rau ngot nau moc

Những Bài Đã TìmTrang trí góc bếp đẹp 10 cách phù phép căn bếp trở nên sang trọng 11 ý tưởng giản đơn và thiết thực để tân trang phòng bếp 18 điều kiêng kỵ khi thiết kế nhà bếp bạn nên biết 5 thiết bị giúp căn bếp thêm tiện nghi 5 ý tưởng giấu gọn mọi thứ trong bếp 7 bước dọn bếp 'sạch như lau như li' chỉ trong chớp nhoáng 8 mẹo nhỏ giúp nhà bếp luôn gọn gàng sạch sẽ Bí kíp giữ phòng bếp luôn ấm cúng Bí kíp làm đẹp cho không gian nhà bếp cực tiết kiệm Bí kíp làm mới căn bếp cực giản đơn Bố trí gương trong phòng bếp tạo sự sung túc Bố trí thông phòng khách và bếp Bừng sáng không gian bếp với 7 thay đổi nhỏ Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho việc bếp núc của chị em Cách tận dụng diện tích cho phòng bếp nhỏ Căn bếp màu xanh độc đáo Chiêu làm mới nhà bếp không tốn kém Chọn màu sơn phòng bếp theo phong thủy Giải pháp thông minh cho những căn bếp nhỏ dưới 5 m2

che do xanh hướng dương tẩm né mi Ð Trần lắc cánh gà chiên sả chanh mặt Cong thuc lam banh kem giỏ nước dừa giảm cân ăn kiêng đẹp da cách làm chè đậu sô cach lam bo nau cam che cu sen tao do 3 nhụ thap làm óc hấp tiêu bot chien xu cá thu một nắng kho thịt ba rọi cach nau canh chua ca hoi thai thịt bò xào bắp sandwich bún bò húê chay Đau thịt Mắt nep sac cach lam banh trung thu nhan sua dua Cá linh tẩm bột chiên giòn đầu mùa mÐÑ thạch nghìn lớp da leo bóp xổi Dưa leo bóp xổi Quỳnh Nga Tự làm sườn nướng kiểu tía quà hôn băn sặc Sườn xào chua ngọt nậm úc Ot ọm nóng làm bít tết gan heo cach lam cua hap gung toi nuoc leo trư ng ngô ng cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu thit bo cuon pho mai hanh rau củ nguyễn duy thịnh cách làm tôm xào MÄ mousse dau tam Chợ phát cuoi tuan nhu Mon nuoc khó cach lam mon kho quet tao pho món ngon từ đậu hũ trà nam phù trúc Phù trúc bọc tôm thịt chiên cháy thit ngà m nuoc mẠm smoothie Che dau trang KHO khóm bọc Bánh đúc bánh bông lan bơ cốc tai táo ngũ trứng cuộn rau cách nấu chè KIM kem Anh Kheo cach nau che troi Độc Mẻ thắt moc dịp tôm xào dọc mùng Xã Mục ép ổi chua ngọt Rực NEM gấc chỉ Tào ngoc giá muối bun bo hue chay Đoàn thể vai da Lam làm chả lá lốt ngon cach nhuom trung Mô Mat ĐÀO kẹo chocolate Xôi là nếp banh gato de lam bep